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Panificadora

Projeto Tenda Panificadora

A Tenda de Abraão dispõe de uma estrutura equipada com cozinha e uma panificadora interna. Essa panificadora é utilizada principalmente como ferramenta de formação profissional e reintegração social, oferecendo cursos de capacitação em panificação e manipulação de alimentos para as pessoas acolhidas pela instituição.

Benefícios sociais

Essa capacitação serve a dois propósitos fundamentais:

Reabilitação e desenvolvimento de habilidades profissionais enquanto os acolhidos passam pelo tratamento (que pode durar até nove meses).
Possível inserção no mercado de trabalho após a conclusão do programa, abrindo portas em áreas como panificação, confeitaria e produção de alimentos.

A iniciativa faz parte de um conjunto mais amplo de atividades dentro da Tenda de Abraão, que também inclui apoio psicossocial, terapias, projetos sustentáveis (como aquaponia) e outras qualificações profissionalizantes em parceria com instituições educacionais.

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